非洲之角影像图的问题？

在arcgis8,3sample map中有个非洲之角的地图，其中有一个dem文件，在它的下面有一个0－254值的灰度影像图，它们之间叠加后就形成了三维效果图，请问谁知道这个灰度影像图怎么制作，为什么它和dem叠加后会产生三维立体感。